gesamtbewertung
0 = sch...
1 = ok, nichts besonderes
2 = gut
3 = sehr gut
4 = perfekt
  geschmackseigenschaften
0 = gar nicht bis sehr wenig
1 = sehr wenig bis fast mittel
2 = fast mittel bis wenig mehr als mittel
3 = wenig mehr als mittel bis viel
4 = viel bis sehr viel
keine Angabe = nicht bewertbar